隨著面粉加工業(yè)的發(fā)展，石磨面粉開始走進人們的生活，配麥器的應用也越來越廣泛。配麥器用于把幾種小麥進行配比，掌握其比例。其多采用混合容器和稱重稱的結構，導致其多存在混合不容易均勻，操作繁瑣，降低效率等問題。

       石磨面粉機械中重力配麥器的進機物料應連續(xù)、穩(wěn)定，可避免料門頻繁動作，增加設備的損耗。需要定期檢查感應板凳阿磨損程度。物料連續(xù)沖擊感應板，長期使用后易磨損，發(fā)現(xiàn)破損要及時更換。

       在實際應用中，流程中不設自動控制的面粉廠，多采用容積式配麥器；采用毛麥倉下搭配且進行生產自動控制的面粉廠，可使用面粉機械設備重力式配麥器。